Fermente Mutfağım - Şirden Maya İle Evde Peynir Yapılışı Şirden maya ile mayalanan peynirin lezzetine gerçekten doyamayacaksınız. Yapılışı gözünüzü korkutmasın, aslında o kadar zor değil. Biraz bulaşık çıkıyor ama makineye atar yıkarsınız
Fermente Mutfağım - Şirden maya ile probiyotik peynir tarifi Şirden mayasının sindirim enzimleri ve yararlı bakteriler açısından zengindir ve bu nedenle bağırsak florasının dengelenmesinde yardımcıdır. Şirden maya kullanarak doğal fermantasyonla ...
Fermente Mutfağım - Evde Ricotta Yapılışı (peynir altı suyundan gerçek ricotta) Bir tür İtalyan peyniri olan Ricotta iki kere pişirilmiş anlamına gelir. Gerçekten de iki kere pişirilir. Öncelikle ricotta pastörize yöntemi ile
![Geçenlerde Facebook sayfamda evde peynir mayası olmadığını ve nasıl bulacağımı sorduğumda sayfamda bir çok takipçim sirke ile dene… | Yemek, Yemek tarifleri, Peynir Geçenlerde Facebook sayfamda evde peynir mayası olmadığını ve nasıl bulacağımı sorduğumda sayfamda bir çok takipçim sirke ile dene… | Yemek, Yemek tarifleri, Peynir](https://i.pinimg.com/736x/ce/a3/5f/cea35f35fdce970d1b05f5c6c12988b7.jpg)